Ülke gıda sistemleri içerisinde ev dışına gıdanın sağlığını ve güvenliğini garanti altına almak olmazsa olmazdır. Bu, üretimden tüketime kadar tüm süreçte güvenli uygulamaların uygulanmasıyla hedeflenir. Çünkü gıda zehirlenmesi riskini durdurmak ve halk sağlığını tehdit etmekten korumak çok önemlidir. Gıda i�